PUNTOS CLAVE
- Use una pajita: Dirigir la bebida hacia la parte posterior de la boca minimiza el tiempo de contacto entre el líquido ácido y el esmalte dental, reduciendo el riesgo de erosión.
- Enjuague con agua inmediatamente: Enjuagarse con agua corriente después de consumir una bebida carbonatada ayuda a neutralizar el pH oral y a eliminar los ácidos y azúcares residuales.
- Espere entre 30 y 60 minutos antes de cepillarse: Las bebidas ácidas ablandan temporalmente el esmalte; cepillarse demasiado pronto puede eliminar físicamente la estructura dental debilitada. Espere a que la saliva remineralice la superficie.
- Consuma con las comidas: Beber bebidas carbonatadas durante una comida permite que los alimentos actúen como amortiguador y estimula la producción de saliva, lo que ayuda a neutralizar el ácido.
- Termine la bebida rápidamente: Beber un refresco a sorbos durante varias horas mantiene la boca en un estado constante de «ataque ácido». Consumirlo de una sola vez es significativamente menos dañino.
- Elija alternativas bajas en ácido: Opte por aguas con gas con mayor contenido mineral o niveles de carbonatación más bajos para reducir la «carga ácida» general en los dientes.
El proceso de industrialización aporta comodidad a la sociedad humana, pero también trae productos más frescos y emocionantes, como las bebidas carbonatadas.
Según las investigaciones, las bebidas carbonatadas se han convertido gradualmente en la corriente principal del consumo de bebidas juveniles. Sin embargo, la mayoría de las bebidas comerciales, excepto el agua mineral, son ácidas y tienen un valor de pH bajo entre 2,2 y 4,0, que está por debajo del valor de pH crítico (5,0-5,5) para la desmineralización dental, y contienen sacarosa, fructosa, etc., lo que provoca cierto daño al esmalte dental. 
Beber muchas bebidas carbonatadas durante mucho tiempo puede causar fácilmente caries y erosión dental.
Qué son exactamente las bebidas carbonatadas
Las bebidas carbonatadas se elaboran llenando agua potable purificada con dióxido de carbono. Están compuestas por una gran cantidad de aditivos alimentarios, incluyendo una gran cantidad de azúcar, conservantes, pigmentos, saborizantes, agua carbonatada y una cantidad muy pequeña de vitaminas, minerales y ácido fosfórico, entre otros componentes químicos.
Además del azúcar, que puede reponer la energía del cuerpo humano, las «bebidas carbonatadas» aireadas casi no contienen nutrientes, pero son populares entre el público por su sabor dulce.
El daño de las bebidas carbonatadas en los dientes
El daño de las bebidas carbonatadas en los dientes no puede ignorarse, principalmente en dos aspectos.
Primero, el bajo pH (acidez) de la bebida puede causar erosión y daño directo a la superficie dental.
En segundo lugar, el azúcar fermentable de la bebida se difunde en la placa dental, que es fermentada por microorganismos para producir ácido, lo que lleva a la disolución de los minerales del esmalte dental y causa caries.
Actualmente, existe una correlación positiva directa entre la prevalencia de caries entre los adolescentes y su afición a beber bebidas carbonatadas. Según las estadísticas, las personas que beben bebidas carbonatadas azucaradas más de 3 veces al día que las bebidas carbonatadas sin azúcar tienen una incidencia de caries entre un 17% y un 62% mayor que las personas normales.
3 tipos de problemas dentales
1. Erosión dental
La erosión ácida es una enfermedad en la que los dientes son principalmente erosionados por sustancias ácidas sin la participación de bacterias, lo que resulta en la desmineralización del tejido duro de los dientes y una destrucción crónica.
Las bebidas carbonatadas contienen muchas sustancias ácidas. Beber a menudo y en grandes cantidades estas bebidas mantendrá la boca en un estado ácido durante mucho tiempo, lo que desmineralizará los dientes y provocará la aparición de erosión ácida.
La erosión se manifiesta como: en la etapa temprana, no hay una pérdida parenquimatosa obvia del tejido duro de los dientes, solo los dientes son sensibles a estímulos como el frío, el calor, el ácido y el dulzor.
2. Caries dental
Las bebidas carbonatadas contienen mucho azúcar. Beber demasiado azúcar proporcionará una buena regulación de crecimiento y reproducción para bacterias como las bacterias del ácido láctico en la boca. Estas bacterias y el azúcar residual pueden aumentar la acidez en los dientes, entre los dientes y en la boca, haciendo que los dientes se descalcifiquen y disuelvan para formar cavidades, lo que lleva a la caries dental.
Las bebidas carbonatadas también contienen mucho azúcar, generalmente sacarosa, fructosa, glucosa y maltosa. Un estudio en Estados Unidos encontró que la ingesta de azúcar a través de bebidas carbonatadas representa 1/3 de la ingesta total de azúcar. El consumo excesivo de bebidas con alto contenido de azúcar aumentará significativamente la tasa de caries dental en pacientes sensibles.
3. Afecta el desarrollo óseo
Los expertos en salud advierten que beber demasiadas bebidas carbonatadas, con alto contenido de fósforo, puede alterar la proporción de calcio y fósforo del cuerpo.
Los investigadores también encontraron que, en comparación con las personas que no bebían demasiadas bebidas carbonatadas, las personas que bebían demasiadas bebidas carbonatadas tenían un riesgo aproximadamente tres veces mayor de fracturas; posiblemente un aumento de 5 veces.
Los expertos recuerdan que la infancia y la adolescencia son períodos importantes para el desarrollo óseo. Los niños son muy activos durante este período. Si la ingesta de alimentos con alto contenido de fósforo y bajo contenido de calcio está desequilibrada, junto con el consumo excesivo de bebidas carbonatadas, se debe prestar suficiente atención. Porque no solo puede tener un impacto negativo en la masa ósea máxima, sino que también puede sentar las bases para una futura osteoporosis.
4. Pulpitis
Las bebidas carbonatadas contienen muchas sustancias ácidas, incluyendo ácido málico, citrón, etc., y sus valores de pH son en su mayoría de 2,6 a 3,3. Después de sumergir los dientes en cola durante 1 hora, Gedalia et al. observaron la superficie del esmalte dental bajo un microscopio electrónico de barrido, mostrando fosas irregulares.
Y el esmalte dental presenta una disminución significativa de la microdureza. El ácido puede penetrar en las fosas y fisuras del esmalte y causar la pérdida de la estructura de la superficie dental. Cuando el valor de pH disminuye, la cantidad disuelta de hidroxiapatita aumentará logarítmicamente, lo que provocará la desmineralización del esmalte dental, resultando en el ablandamiento de la superficie dental. Es fácil de desgastar bajo acción física, y los dientes grabados con ácido son muy propensos a las caries.
Existen muchos experimentos in vitro e in vivo que demuestran que las bebidas ácidas pueden agravar el desgaste del esmalte y la exposición de los túbulos dentinarios a través de la disolución y desmineralización del tejido duro del diente, lo que lleva a la erosión dental o a la hipersensibilidad dentinaria.
El consumo prolongado de un gran número de bebidas carbonatadas hará que la erosión ácida y la caries en la superficie de los dientes se vuelvan cada vez más graves, e incluso afecten la pulpa y conduzcan a la aparición de pulpitis.
El cuidado bucal se actualiza de nuevo
1. Efectos secundarios del recubrimiento de flúor
Use pasta dental con flúor para prevenir la caries dental en su cuidado bucal diario. Pero el flúor también tiene algunos efectos secundarios: la aplicación de flúor es adecuada para el tratamiento de remineralización de la desmineralización de los dientes.
En el caso de la fluorosis dental, la aplicación de flúor agravará los síntomas de la fluorosis dental. El esmalte dañado puede presentar manchas blancas, o incluso todo el diente tendrá un esmalte calcáreo, o puede extenderse a toda la superficie dental.
Algunas superficies dentales pueden presentar cambios de color amarillo-marrón. Causando gravemente defectos sustanciales en el tejido duro del diente, e incluso la pérdida de la forma del diente. Además, el flúor es tóxico y no debe tragarse.
2. Remineralización de hidroxiapatita sintética
La desmineralización dental es una condición afectada por la dieta, las bacterias y el uso limitado de productos de salud bucal adecuados.
Los subproductos ácidos producidos por las bacterias cancerígenas en la superficie dental conducen a la pérdida de minerales de calcio y fosfato del esmalte dental. La saliva actúa diluyendo y neutralizando los ácidos que causan la desmineralización y es una importante defensa natural contra la caries dental. Además de amortiguar los ácidos en la placa y prevenir la desmineralización del esmalte, la saliva también proporciona una reserva mineral adyacente al esmalte, que puede remineralizar y «curar» una vez que el ácido se neutraliza.
Toda la línea de productos de blanqueamiento dental de Cinoll cuenta con la fórmula líder de blanqueamiento PAP+, y su nano-hidroxiapatita puede fortalecer y reparar el esmalte dental durante el proceso de blanqueamiento. La nano-hidroxiapatita (nano-HA), como fuente de calcio y fosfato, ha demostrado ayudar a remineralizar y reparar las superficies dentales.
